Restaurante El mirador
Lastres, San Roque s/n concejo de Colunga.
Teléfono: 985850365, en julio-agosto y fines de semana casi obligatorio la reserva previa.

Se llega tomando la Autovía del Cantabrico dirección Villaviciosa, Santander. Una vez pasado Villaviciosa el siguiente desvio que nos encontramos es Lastres, Venta del Pobre que es por donde nos desviamos una vez allí llegamos a Colunga que justo al entrar al pueblo nos aparece un cartel que indica Mirador de San Roque a 1 km aproximadamente está el restaurante.

Lo primero que hay que destacar es el alrededor, tiene una pequeña area recreativa con mesas para un picnic, también una pequeña capilla y el mirador de donde se tienen unas vistas espectaculares de la playa de la griega, lastres el sueve y un buen tramo de costa. Lo mas destacable del restaurante es precisamente eso, sus espectaculares vistas donde se ve exactamente lo descrito.

Una vez repuestos de las impresionantes vistas se entra al restaurante tras pasar por una pequeña pero preciosa terraza en el acantilado que está el restaurante justo antes de entrar, el local es alargado con barra a la izquierda.
Una vez sentados a comer el servicio es correcto con mantelería de tela y camareros atentos, rápidos y eficaces.
Una parte importante de la carta son ARROCESs: arroz mirador (mejillones, calamares y gambas peladas) Otro arroz caldoso con almejas, y por último, merece la pena también el arroz negro.

Los postres todos ellos caseros: helado de higos, helado de turrón, arroz con leche, tarta de queso...
Carta de vinos ni muy extensa ni muy pobre sin precios demasiado caros y buen surtido de licores y whiskys.
Sobre la decoración del local decir que es sencilla aunque al estar al borde justo del acantilado y tener los enormes ventanales que tiene hace que no haga falta mirar demasiado para el local.
El precio medio de la carta es normal tirando a alto.
En resumen un sitio agradable con espectaculares vistas y carta a la que daría un aprobado alto.